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杏 菜谱82

杏为蔷薇科植物杏或山杏的果实。我国大部分地区均产,西北、华北和东北各地分布最广。果实呈圆、长圆或扁圆形,果皮多金黄色,向阳部有红晕和斑点。果肉暗黄色,味甜多汁,初夏成熟。杏果肉黄软,香气扑鼻,酸甜多汁,是夏季主要水果之一。
杏果可以生食,也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等。杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入药,并有小毒。杏果和杏仁都含有丰富的营养物质。杏虽好吃但不可多吃,因为其中苦杏仁甙的代谢产物会导致组织细胞窒息,严重者会抑制中枢,导致呼吸麻痹,甚至死亡。

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杏的营养功效
  • 黑椒杏鲍菇黑椒杏鲍菇

    这是道很简单的菜,主要材料就是杏鲍菇,用黄油来做有浓浓的奶油

  • 凉拌杏鲍菇凉拌杏鲍菇

    如果你嫌热菜太过油腻,那就做比较清爽的凉拌菜吧,今天小编教大

  • 蚝油杏鲍菇蚝油杏鲍菇

    平时工作比较忙,做菜都是简单最好,今天小编教大家做的是蚝油杏

  • 芸豆杏鲍菇酱肉大包芸豆杏鲍菇酱肉大包

    想要做美味的大肉包,那就一定不能少了杏鲍菇,大自然独有的菌菇

  • 黑椒杏鲍菇炒鸡柳黑椒杏鲍菇炒鸡柳

    杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、

  • 回锅杏鲍菇回锅杏鲍菇

    今天小编给大家推荐的这道菜虽然是素的,但是却比肉还好吃,它就

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    今天,小编给大家推荐的是一道懒人菜谱——水煮杏鲍菇。这道菜做

  • 蚝油杏鲍菇蚝油杏鲍菇

    杏鲍菇口感嫩滑,肉质肥厚,是每家每户都特别爱的一款食材,蚝油

  • 蚝油杏鲍菇蚝油杏鲍菇

    蚝油杏鲍菇是一道很家常的小菜,杏鲍菇口感Q弹,鲜嫩爽滑,蚝油

  • 糖醋杏鲍菇糖醋杏鲍菇

    杏鲍菇因为具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,也可以

  • 糖醋杏鲍菇糖醋杏鲍菇

    今天要为大家介绍的这道家常美食的主要食材是杏鲍菇。杏鲍菇是我

  • 番茄杏鲍菇炒蛋番茄杏鲍菇炒蛋

    特别爱吃菌菇类的美食,因为它容易熟,制作非常的方便,营养价值

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