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胡萝卜 胡萝卜菜谱242

胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多,按色泽可分为红、黄、白、紫等数种,我国栽培最多的是红、黄两种。按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。胡萝卜的品质要求:以质细味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂口和病虫伤害的为佳。

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胡萝卜的营养功效
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    小编的口味是很奇怪的,不喜欢吃炒熟的葱,不过今天小编教大家做

  • 胡萝卜肉饼胡萝卜肉饼

    想要做快速又美味的早餐其实很简单,今天小编教大家做的是胡萝卜

  • 全麦胡萝卜鲜肉汉堡全麦胡萝卜鲜肉汉堡

    汉堡是很受欢迎的一种快餐食品,很美味也很方便携带,今天小编教

  • 胡萝卜肉火烧胡萝卜肉火烧

    身为中国人还是中国的馅饼最喜欢的吃,不用炒菜,一个饼一碗粥就

  • 胡萝卜慕斯蛋糕胡萝卜慕斯蛋糕

    胡萝卜是营养很高的食物,橘色的食物还有护眼的功效,用胡萝卜做

  • 胡萝卜?;ㄖ硖闾? a=胡萝卜椰肉水鸭

    秋天滋补吃鸭肉,喝鸭汤最好了,今天小编教大家做的鸭汤里面加了

  • 胡萝卜莲藕筒骨汤胡萝卜莲藕筒骨汤

    秋天来了,最少不了吃莲藕了,香脆美味,用来煮汤也是非常适宜的

  • 胡萝卜烧鱼块胡萝卜烧鱼块

    鱼肉炒着吃大家都吃过,但是鱼肉和胡萝卜在一起炒应该很少人吃过

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    小编特别喜欢吃胡萝卜,生的熟的都爱吃,和肉在一起炒觉得觉得甜

  • 扇形胡萝卜渣蛋饼扇形胡萝卜渣蛋饼

    对于吃货来讲,最大的乐趣就是制造更种各样美食,今天小编教大家

  • 胡萝卜丝炒肉胡萝卜丝炒肉

    胡萝卜是可以明目的一种食物,营养很高,生吃甜甜的特别好吃,今

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