加入中国菜谱网 开启味蕾的全新旅程!

发布菜谱

查看全部分类
茄子 茄子菜谱443

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科,一年生蔬菜。原产印度,我国普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一。茄子食用的部位是它的嫩果,按其形状不同可分为圆茄、灯泡茄和线茄三种。圆茄,果为圆球形,皮黑紫色,有光泽,果柄深紫色,果肉浅绿白色,肉质致密而细嫩;灯泡茄,果形似灯泡,皮黑紫色,有光泽,果柄深紫色,果肉浅绿白色,含子较多,肉质略松;线茄,果为细长条形或略弯曲,皮较薄,深紫色或黑紫色,果肉浅绿白色,含子少,肉质细嫩松软,品质好。

新疆35选7的2018043:茄子的做法大全

茄子的营养功效
  • 鱼香蒸茄子鱼香蒸茄子

      茄子有清热凉血消肿解毒的功效,所以最适合夏季来吃,而夏

  • 凉拌蒜蓉茄子凉拌蒜蓉茄子

      茄子是我们家里最常吃的一道菜,蒸茄子,炒茄子,凉拌茄子

  • 酿茄子酿茄子

    今天小编教大家做的这款酿茄子是用西式做法来做的,茄子粘上鸡蛋

  • 凉拌手撕茄子凉拌手撕茄子

    美味的茄子不仅用肉末炒着好吃,用蒜末凉拌味道也是非常棒的,简

  • 肉末茄子意大利面肉末茄子意大利面

    肉末茄子是我们平时最常吃的一道家常菜,不过今天小编教大家做的

  • 芸豆拌茄子芸豆拌茄子

    有的时候比较懒,不想开火炒菜,所以就做点简单的凉拌菜,好做味

  • 蒜泥茄子蒜泥茄子

    夏天闷热,不想吃热菜,更甚至不想吃饭,所以一定要做几道开胃的

  • 蒜香茄子蒜香茄子

    夏天吃大排档一定要点一个烤茄子,浓郁的蒜香让茄子更美味,今天

  • 砂锅肉末茄子砂锅肉末茄子

    茄子的品种有很多,有紫茄子,青茄子,长茄子,圆茄子。做法也是

  • 基围虾烧茄子基围虾烧茄子

    今天小编教大家做的这道菜是非常适合带便当的,菜的种类很多,营

  • 麻婆茄子麻婆茄子

    麻婆豆腐大家肯定都吃过,但是麻婆茄子肯定是第一次见,其实就是

  • 酸甜菊花茄子酸甜菊花茄子

    蒸茄子,炒茄子,肉末茄子,怎么吃茄子都很好吃,不过今天小编教

时令食材 seasonal food 更多
热门食材 Hot food 更多
常吃的那些菜 homel y meal
新疆35选7技巧

中国菜谱网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
关注中国菜谱网,收获美味人生!

  • 崇尚英雄 精忠报国——我们家的报国故事 2018-12-15
  • 看来“无名小卒也”这样的网民在公有制企业里有一大批,那么公有制企业一定会发展的快,搞的好,呵呵。 2018-12-14
  • 中央政治局集体学习(十九届) 2018-12-12
  • 徐悲鸿“平生第一快事”里的尽欢和遗憾 2018-12-12
  • 也就想想吧!好象谁无视你得在乎你足球玩的好不好似的。 2018-12-10
  • 第八届奥林巴斯“爱胃月”一一“胃爱公开课”活动获第十二届人民企业社会责任奖年度案例奖 2018-12-09
  • 体彩嘉年华公益进行时 走! 2018-12-09
  • 陈秋冬:评估AI项目 我们需要思考三个问题 2018-12-08
  • 【纯黑】《生化危机7》克里斯DLC不是英雄 2018-12-07
  • 西安6月以来限购区域内无一家开盘,“摇号细则近日将出” ——凤凰网房产北京 2018-12-06
  • 全国高考开展网上评卷 多重保障确保打分公平 2018-12-05
  • 图解:习近平在纪念马克思诞辰200周年大会上讲话的16个金句 2018-12-05
  • 国家哲学社会科学成果文库 2018-12-04
  • 《红海行动》出征中美电影节 2018-12-04
  • [微笑]因为人的基本需求是存在边际的,不会出现你所谓的无限制消费!比如坐公交,你会因为不要钱就一天到晚呆在公汽上么? 2018-12-03
  • 708| 209| 391| 109| 885| 292| 120| 578| 229| 285|