加入中国菜谱网 开启味蕾的全新旅程!

发布菜谱

查看全部分类
茄子 茄子菜谱443

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科,一年生蔬菜。原产印度,我国普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一。茄子食用的部位是它的嫩果,按其形状不同可分为圆茄、灯泡茄和线茄三种。圆茄,果为圆球形,皮黑紫色,有光泽,果柄深紫色,果肉浅绿白色,肉质致密而细嫩;灯泡茄,果形似灯泡,皮黑紫色,有光泽,果柄深紫色,果肉浅绿白色,含子较多,肉质略松;线茄,果为细长条形或略弯曲,皮较薄,深紫色或黑紫色,果肉浅绿白色,含子少,肉质细嫩松软,品质好。

新疆35选7的2018043:茄子的做法大全

茄子的营养功效
  • 鱼香蒸茄子鱼香蒸茄子

      茄子有清热凉血消肿解毒的功效,所以最适合夏季来吃,而夏

  • 凉拌蒜蓉茄子凉拌蒜蓉茄子

      茄子是我们家里最常吃的一道菜,蒸茄子,炒茄子,凉拌茄子

  • 酿茄子酿茄子

    今天小编教大家做的这款酿茄子是用西式做法来做的,茄子粘上鸡蛋

  • 凉拌手撕茄子凉拌手撕茄子

    美味的茄子不仅用肉末炒着好吃,用蒜末凉拌味道也是非常棒的,简

  • 肉末茄子意大利面肉末茄子意大利面

    肉末茄子是我们平时最常吃的一道家常菜,不过今天小编教大家做的

  • 芸豆拌茄子芸豆拌茄子

    有的时候比较懒,不想开火炒菜,所以就做点简单的凉拌菜,好做味

  • 蒜泥茄子蒜泥茄子

    夏天闷热,不想吃热菜,更甚至不想吃饭,所以一定要做几道开胃的

  • 蒜香茄子蒜香茄子

    夏天吃大排档一定要点一个烤茄子,浓郁的蒜香让茄子更美味,今天

  • 砂锅肉末茄子砂锅肉末茄子

    茄子的品种有很多,有紫茄子,青茄子,长茄子,圆茄子。做法也是

  • 基围虾烧茄子基围虾烧茄子

    今天小编教大家做的这道菜是非常适合带便当的,菜的种类很多,营

  • 麻婆茄子麻婆茄子

    麻婆豆腐大家肯定都吃过,但是麻婆茄子肯定是第一次见,其实就是

  • 酸甜菊花茄子酸甜菊花茄子

    蒸茄子,炒茄子,肉末茄子,怎么吃茄子都很好吃,不过今天小编教

时令食材 seasonal food 更多
热门食材 Hot food 更多
常吃的那些菜 homel y meal
新疆35选7技巧

中国菜谱网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
关注中国菜谱网,收获美味人生!

  • 中国核电逆袭之路相关新闻 2019-02-22
  • 在最美的季节,遇见最美的新疆 2019-02-22
  • 货车挖掘机同时起火被烧 砀山消防成功扑救 2019-02-21
  • 青岛奥帆博物馆:打造独具风采的奥帆文化 2019-02-21
  • 日本大阪6.1级强震4死逾300伤 工厂及店铺恢复运营 2019-02-20
  • 老干部同志,你是否愿意让别人骑在你头上拉丝拉尿?[哈哈] 2019-02-19
  • 重庆市经济信息委多措并举推动制造业与互联网深度融合 2019-02-19
  • 杀菌-热门标签-华商生活 2019-02-18
  • 产业旺,乡村振兴有底气(聚焦高质量发展·如何抓落实) 2019-02-18
  • 保时捷首款纯电动车定名Taycan 续航超500km 2019-02-17
  • 阿依果孜矿洞、三号矿坑让参观者为之震撼 2019-02-16
  • 这个周末恒大金碧天下邀您一起看童年的马戏节 2019-02-16
  • 台东鹿野返乡青年“阿山哥”的农夫梦 2019-02-15
  • 上海宣讲十九大:从石库门出发,深入党心民心 2019-02-15
  • 中国的强大不是说说而己,不要因为有俩钱就以为成了世界老大 ! 拥有保护财富和维护主权的能力,才是真正强大的标志!(原创首发) 2019-02-14
  • 203| 81| 754| 537| 593| 901| 436| 597| 522| 446|